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미국서 뜨는 한인 음식점 트렌드…“K-푸드, 이제는 주류 시장으로”

최근 미국 외식 시장에서 한식(KFood)이 빠르게 성장하며 새로운 트렌드로 자리 잡고 있다. 기존의 한인 중심 소비를 넘어, 이제는 주류 소비층까지 확장되며 “대세 음식”으로 평가받고 있다.<br 특히 건강식과 퓨전 메뉴를 앞세운 한인 음식점들이 증가하면서, 한식 산업 자체가 한 단계 성장했다는 분석이 나온다.<br 미국 내 한식당들은 과거 불고기·갈비...